Rychnovský Habrovák

Název: Rychnovský Habrovák

Pivovar: Podorlický pivovar Rychnov nad Kněžnou

Země: Česká republika

Kraj: Královehradecký

Typ piva: polotmavý speciál

Sváteční speciál vyrobený z mladiny o koncentraci vyšší než 15%. Obsah alkoholu nad 6%. Je to pivo tzv. granátového typu, barvou připomíná český drahokam – granát. Je drahokamem rovněž mezi rychnovskými pivy s neopakovatelnou, příjemnou nasládlou chutí, nevtíravou hořkostí a výraznější karamelovou chutí a vůní.

Skladba surovin, ve které dominují barevné slady, speciální postup ve varně a doba ležení a zrání v ležáckém sklepě zaručuje tu nejvyšší kvalitu výrobku. Tento speciál navazuje na tradiční speciál, vyráběný sládkem Janem Mikšem ve 20.–40. letech minulého století pod názvem Kvardian.